ミルク＆チーズフェア2026（札幌会場）ご来場ありがとうございました！

　1月２４日（土）、フード系列は丸井今井札幌本店にて開催された「ミルク＆ナチュラルチーズフェア2026」に出店いたしました。

　会場では本校の紹介と美唄市食のブランド化事業、酪農学園大学との共同研究などフード系列の取組のプレゼンテーション、実習生産品である美唄アスパラひつじのブルーチーズとサラミ、道産豚のサラミを販売しました。美唄市民の方をはじめ、たくさんのお客様にご購入いただき、ありがとうございました。

　参加した生徒たちは、生産から販売までの一貫した学びから、今後の取組へのさらなる意欲の向上につながる機会となりました。関係者の皆様にも感謝申し上げます。