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コーンピラフ&オニオンスープ

 3年次フードデザインの授業でコーンピラフとオニオンスープを作りました。

 お米をとぎ、水を切ってから、具材と一緒にバターで炒めていきます。具材は、自分たちで茹でたトウモロコシと玉ねぎです。滑りやすく切りにくい玉ねぎも上手に切り、料理の腕も上がってきたように感じます。

 炒めた後は炊飯器に入れてスイッチオン!今回は手軽に作れるピラフです。

 コーンの甘みもしっかりと味わえて、美味しく仕上がりました。