北海道美唄尚栄高等学校 全日制 総合学科
北海道美唄尚栄高等学校 全日制 総合学科
令和6年10月8日(火)
3年次フードデザインの授業で「肉じゃが」を作りました。
材料を切るのは、もうお手のもの!
今日は、「しらたき」の「あく抜き」に挑戦です。
ひと手間加えることで、より美味しくできあがります。
調味料は「さしすせそ」の順番で加え、落としぶたをしてコトコト…
皆さん、「さしすせそ」はご存じですか?
⇒ 砂糖・塩・酢・醤油・味噌ですね。
最後にみんなで“おいしー(C)”のポーズです。
温かい食事で、心もほっこりしました。
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