AIに相談した１週間分のレシピ

　７月８日（水）午前11時の授業風景。家庭科フードデザインの授業で肉じゃがを調理しています。この日、フード系列ではスターゼンミートプロセッサー株式会社石狩工場から講師をお招きし、豚肉加工の実演・体験授業が行われる（トップページ　ブログ７／９で紹介済）など、ひとつの学校で食に関わる授業が複数展開される一日となりました。すごい学校だなぁ、おもしろい学校だなぁ、我が校のような学校が全国至る所にあればいいのになぁ、と思った一日でもありました。

　何度も書いていますので、またかと思われてしまうかもしれませんが、人が生きていく上で『食』が一番大切。私など高校を卒業するまで親が毎日食事、お弁当を準備してくれましたから、それが当たり前になっていて、『食』について考えることは全くありませんでした。大学は朝夕賄い付きの下宿生活で、日曜日だけは自分で何とかしなければならず、そのときに『食』が提供されることのありがたさを感じた次第です。

　私は単身生活が続いていますので、こうした授業を受けている生徒がうらやましくもあります。お弁当を作り夕食を作って生活をしていますが、そんな胸を張って言えるようなことはしていません（できません）。健康を気遣ってとにかく野菜を摂取していますが、茹でるか炒めるか焼くかのどれかしかなく、料理の幅がありません。いつも同じような食事になっています。

　AIに相談したらいい答えが返ってくる時代です。「夕食の献立を考えています。食材はじゃがいも、玉葱、人参、鶏の胸肉、レタス、小松菜、キャベツ、豆腐、しめじ、ホウレンソウ、長ネギ、卵があります。調味料は、塩、砂糖、醤油、ごま油、こしょう、みりん、サラダ油、マヨネーズ、鰹節、ほんだしがあります。調理方法を含めて、今週１週間分の献立とその作り方を教えてください。出来上がった夕食は全て写真付きで提示してください。」と入力したら、私のマンネリ化した夕食の世界は思い切り広がるはず。思い立ったが吉日と言います。今、AIにそのまま質問してみました。25秒で次のレシピを紹介していただきました。

　月曜日　主菜：鶏胸肉とキャベツの甘辛炒め
　　　　　副菜・スープ：じゃがいもと人参の和風スープ
　火曜日　主菜：お肉なし肉じゃが風（豆腐とゴロゴロ野菜の煮物）
　　　　　副菜・スープ：小松菜のお浸し
　水曜日　主菜：鶏胸肉のコク旨マヨネーズ炒め
　　　　　副菜・スープ：レタスとちぎり豆腐の和風サラダ
　木曜日　主菜：ほっこり親子皿（ご飯なし親子丼の具）
　　　　　副菜・スープ：キャベツと人参の和風マヨコールスロー
　金曜日　主菜：豆腐としめじのふんわり卵とじ
　　　　　副菜・スープ：ホウレンソウのごま油和え
　土曜日　主菜：ポテトとキャベツの和風ジャーマンポテト
　　　　　副菜・スープ：レタスとネギのスープ
　日曜日　主菜：鶏胸肉と野菜のフライパン蒸し（ポン酢風タレ）
　　　　　副菜・スープ：ほうれん草と卵のお吸い物　

　当然作り方も教えてくれています。これは作れそうです。ただ、『まず最初にお伝えしなければならないのですが、私はAIであるため、実際に完成した料理の写真を用意してお見せすることができません。ご期待に沿えず申し訳ありません！』そうなんですね。できないこともあるのですね。でもそのうちもっと進歩して実際に調理までしてくれる機械やロボットが登場することになるのかもしれません。

　若いうちに多くの経験があれば、こうしてレシピをいただいても軽い気持ちで台所に立てると思うのです。だから生徒の活動を見ているといつもうらやましい気持ちになります。もしも中学校３年生に戻って受験先を考える機会があったとしたら、私は（あくまでも個人として）『食』を学べる本校のような学校を選択します。

　長い話になりました。申し訳ございません。