北海道美唄尚栄高等学校 全日制 総合学科
北海道美唄尚栄高等学校 全日制 総合学科
7月22日、フード系列の体験授業として、中学3年生とその保護者を対象に「ピザづくり」を実施しました。
体験授業では、フード系列3年次生が先生役となり、参加者にピザ生地の伸ばし方や具材トッピングの方法を丁寧に説明しました。最初は少し緊張した様子だった参加者も、生徒との会話を楽しみながら、ピザづくりに挑戦していました。
完成したピザは当日の昼食として提供され、焼きたてならではのおいしさを味わっていただきました。また、午後からはフード系列の生徒が製造した商品の販売会も実施し、お立ち寄りいただきました。
今回の体験を通して、フード系列で学ぶ食品製造や接客・販売などの実践的な学習の様子を感じていただくとともに、本校での学校生活を具体的にイメージしていただく機会となりました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
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