2025年11月の記事一覧

　11月18日に投稿した「手打ちそば実習」に関連した内容になります。

　技術の向上に熱心な生徒は、１回目の実習後に家庭でも２回そばを打ち、家族で食べたと写真を見せてくれました。実習で得た知識や技術を主体的に、家庭でも実践する姿は学校での学びが生きたものになりました。

　11月21日、フード系列２年次生は、２回目の『そば打ち』の実習に取り組みました。今回は、日頃の感謝を込めて、校長先生と1組・２組の担任の先生に自分たちの『手打ちそば』を食べていただきました。

　校長先生の感想は、11月26日投稿の「校長の小部屋」に掲載しています。

～明るく、前向きに、成功するまで繰り返し挑戦することで成功体験になる～

　11月28日13時15分～「認知症サポーター養成講座」でお世話になっている美唄市地域包括支援センターのお声掛けで、認知症当事者として認知症とともに生きることの社会的理解を広める活動をされている丹野智文さんを講師にお迎えして、生活デザイン室で交流会を開催しました。

　丹野さんはご自身の体験から、誰にでも伝わるわかりやすい言葉で、ゆっくり話すこと。本当に困ったときは「助けて」と声を出すこと。スマホなどデジタル機器を最大限活用すること（例えば、スマホのアラーム機能にやさしい語調で文字を入れるなど）で、できることの範囲を狭くしないこと（広げていくこと）を語られていました。

　参加したボランティア局の生徒たちへ、チャレンジすること「失敗→工夫→成功体験→自信」の流れをつくることが大切だとエールをいただきました。

　11月27日（木）13:30より情報処理室Ⅰにて生成AIに係る教職員対象の校内研修を行いました。この研修には北海道教育庁ICT教育推進課と空知教育局のサポートをいただき、ICTを活用した学習の導入と生成AIの活用をテーマに実践形式で取り組みました。

　特に、生成AIの活用では、（１）「使用上の留意事項」生成AIを使うための準備、（２）生成AIを校務と授業準備で使ってみよう、（３）生成AIを活用した学校の姿、についてタブレット端末から生成AIツール（アプリケーション）を使い、授業の学習指導案やHTML形式のプログラミングなど、オンラインによる対話形式で学びました。

　校内研修から、生成AIを活用することで「ＩＣＴを効果的に活用した授業改善」では「協働的な学び」「個別最適な学び」に、「校務のＤＸ化」ではコミュニケーションの円滑化に、役立てる方法として教職員の学びのアップデートにつながりました。（この記事は生成AIの機能を使わずに作成しています。）

　１年次「産業社会と人間」では、大中　隆教諭（以下、大中先生）によるライフプラン講話を実施しました。

　本校総合学科の必履修科目「産業社会と人間」において、１年次生を対象に、大中先生が自身の人生を振り返りながらライフプラン（人生設計）について講話しました。

　講話では、高校在学中に取得できる資格に早い段階から関心を持つこと、そして**「自分にしかできないスキル」を育てる準備を始めておくこと**の重要性が語られました。生徒たちは、将来の進路選択に向けて主体的に学ぶ姿勢の大切さを改めて感じた様子でした。

　また、大中先生が挑戦した日本縦断の旅が人生の転機になったことや、これまで携わってきた食品開発の秘話など、具体的な経験談も紹介されました。生徒たちは、進路選択や自己理解に直結するリアルなエピソードに興味深く耳を傾けていました。

　今回の講話を通して、生徒一人ひとりが将来を見据え、学びや経験をどのように自分の力へとつなげていくかを考える貴重な時間となりました。今後の学習や進路探究に、今回の気づきを生かしていってほしいと思います。

　本校では、今後も主体的なキャリア形成を支援する取り組みを継続してまいります。

本校フード系列では、開校当時に製造していた「ゴーダチーズ」の製造を、久しぶりに復活させました。

3年次生が実習でチーズを製造し、2年次生が熟成庫へ入れて管理を行っています。使用している乳酸菌は、北海道産の乳酸菌。地域の恵みを活かした、本校ならではの取り組みです。

完成までには時間がかかりますが、熟成がどのように進むのか、今から楽しみです。