2026年6月の記事一覧

　３年次フードデザインの授業で、棒寒天とゼラチンを使い、牛乳かんてん・フルーツゼリーを作りました。

　寒天とゼラチンの違いを学びながらのデザート作りです。似ているようですが、作る過程で溶ける温度、凝固する温度も異なるため、温度に気をつけながら作りました。

　さて、食感の異なる寒天とゼリー、どちらが好みかな？

　このたび、本校公式Webサイトの訪問者数が50万件を達成しました。

　日頃より本校ホームページをご覧いただいている中学生の皆さん、保護者の皆さま、地域の皆さま、卒業生、そして本校を応援してくださるすべての皆さまに、心より感謝申し上げます。

　本校では、授業や実習、学校行事、部活動、地域との連携など、生徒たちの挑戦や成長の様子を「学校の今」として日々発信しています。多くの皆さまにご覧いただき、温かく見守っていただいていることが、生徒・教職員にとって大きな励みとなっています。

　50万件という節目は、これまで積み重ねてきた情報発信の成果であるとともに、新たなスタートでもあります。

　これからも、生徒たちの**「できた！」「挑戦した！」「成長した！」**を、ホームページをとおして皆さまへお届けするとともに、学校生活の魅力や学びの楽しさが伝わる、親しみやすく分かりやすい情報発信に努めてまいります。

　今後とも、本校公式Webサイトをどうぞよろしくお願いいたします。

美唄尚栄高校です．例年コアビバイで行われている「尚栄高校フェア夏」ですが，今年の夏は本校の校舎を使い「中学生・中学生保護者向け」で尚栄高校の生徒と一緒に授業を受けるスタイルで行います．

昼食は午前中の授業で製造したピザを提供する予定です．また，午後は授業見学，フード系列によるミニ販売会でアイスクリームやパン，肉製品を販売する予定です．

期日は7月22日（水）で募集対象は「「中学生・中学生保護者」で行います．詳しい時間帯は管内中学校につきましては御案内をしておりますので，後日御確認ください．沢山の中学生の皆さんが御来校してくださいますようお待ちしております．〆切は7月15日（水）です．

なお，毎回尚栄高校フェアで御好評をいただいている「フード系列の商品販売会」ですが，美唄市民の皆様，一般の方々におかれましては，今年は7月11日（土）の「第16回尚栄祭」の一般公開日11時15分より，生徒玄関内ホールで，アイスクリーム，フランクフルトソーセージ，食パンなどの定番商品とともに，美唄市の食のブランド事業で開発したアスパラひつじのブルーチーズやサラミ，パウンドケーキを販売する予定です．

こちらも多くの御客様の御来校をお待ちしております．よろしくお願いいたします．

　3年次ライフデザインβの授業で、裏地付きポーチの製作に入りました。

　裏地を付けるのは初めてですが、2年次からいろいろなものを製作してきているので、慣れた手つきで各々進めています。ファスナーの付け方や、接着芯の扱い方も確認しながら、出来映えの良いポーチを完成させられるように丁寧に製作中です。

　学校祭のデザイン系列展示に向けて作品がどんどん増えていっていますので、ご期待ください!

　美唄郵便局様にて、『かわいいハンドメイド作品展』に本校のデザイン系列の生徒が制作した作品が展示されています。

　６月30日（火）まで展示されています。

　是非御覧ください。