今日の尚栄　2026

   ６月１日（月）全校生徒約60名が参加し、「さわやか清掃（地域清掃ボランティア活動）」を実施しました。学校から最寄り駅までの約800ｍを3つのコースに分かれて歩きながら、ごみ拾いに取り組みました。生徒たちは道路脇や歩道の植え込みなどにも目を向け、協力しながら地域の環境美化に貢献しました。ゴール地点のJR美唄駅前では、保健委員が中心となって回収したごみの分別を行い、活動を締めくくりました。

    本校では、学習だけでなく地域とのつながりを大切にした活動にも積極的に取り組んでいます。今回のボランティア活動を通して、生徒たちは地域への感謝の気持ちや社会の一員として貢献することの意義を深める貴重な機会となりました。

　3年次デザイン系列「ライフデザインβ」の授業で、バネ口(ばねぐち)ポーチを作りました。

　2年次の頃からたくさんのものを製作してきている生徒たち。内側と外側の布を選び、型紙を利用して布を裁断し、ミシンで縫い合わせると、2時間程度で仕上げてしまいます。

　使い勝手の良さそうな大きさのポーチにそれぞれ何を入れて持ち歩いてくれるのか楽しみです。

　3年次フードデザインの授業で「スコーン」を作りました。

　薄力粉とベーキングパウダーをふるい、砂糖とバターを入れ、さらさらになるまですり混ぜます。牛乳、たまごも加え、外はさっくり、中はふんわりとしたスコーンを作るには、混ぜ方が重要です。生地を混ぜすぎずさっくりと、そして、重ねるように混ぜます。

　どの班もキレイな焼き色で、美味しそうにできあがりました。

　ジャムをつけて、紅茶とともに素敵なティータイムです♪

　美唄市にてロケが行われたテレビ番組が６月７日（日）に放送されます。
　本校でも調理・試食会場として撮影が行われました。
　なんと、本校フード系列の２・３年次生17名も手島竜司シェフ、SUPER EIGHTの村上信五さんと一緒に調理や試食会に参加させていただきました。
　美唄の魅力がたくさん詰まった番組になることと思います。みなさん、ぜひ御覧ください！

写真提供：ＨＢＣ（番組解説）

【番組内容】　公式ＨＰ→https://www.hbc.co.jp/tv/bingo/
　番組名　「そろえてつくれ！新名物ごちそうビンゴ」
　放送局　ＨＢＣ北海道放送　及び　ＴＢＳ系列 全国13局ネット
　制作会社　共同テレビジョン
　放送予定日　令和８年６月７日（日）15：30～16：24
　配信予定　Tver.同時配信・見逃し配信７日間（予定）
　出演者　村上信五氏（SUPER EIGHT）
　　　　　　手島竜司氏（ミシュラン一つ星シェフ）

　５月27日（水）、１年次生の産業社会と人間で「職業調べ」の発表会を行いました。「様々な職業について理解し、視野を広げる」ことなどを目的として、くじであたった職業について、ペアで調べてまとめた内容を発表する、というものです。

　調べた内容をただ読み上げるだけではなく、聴衆に問いかけるなど、工夫が見られる発表でした。生徒からは「調べてみると、最初のイメージとは違うことがたくさんあって驚いた」「自分が調べた仕事に興味がわいた」「ペアでアイディアを出し合って進められてよかった」といった振り返りがあり、職業について関心を持ち、視野を広げるきっかけになりました。