今日の尚栄2025

３年次生「総合的な探究の時間」防災チームは、災害時を想定した炊事でカレーライスをつくりました（具材や使える水の量［今回は３リットル］を限定）。野外は寒く、『温かい』食事も冷めてしまう環境を体験したことで、『日常生活が尊いもの』だと気付くことができました。

11月７日は、美唄市防災訓練に参加します。

本校では、サラミ（豚肉・羊肉）やチーズ（牛乳・羊乳）といった乳酸菌を用いた食品を製造しています。食品微生物の実験で、乳酸菌を培養する「BCP加プレートカウント寒天培地」の準備をしました。次回は、寒天培地を作り、本校生産品のサラミを使って実験をします。ミクロの世界へと学びが広がります。

デザイン系列（3年次生）の選択授業「フードデザイン」でピラフを調理しました。材料の切り方や下処理、火加減による具材の様子に注意して実習を進めました。盛り付けにも工夫して、いただきました。家庭でもできる内容なので、実践してほしいと期待しています。

　10月21日付で掲載したフード系列の続報です。東京で開催される「全国農業高校HANASAKA収穫祭2025」（11月2・3日、大丸東京店とYANMAR TOKYOの２会場）で販売する本校生産品の出荷準備が整いました。商品が一足先に東京へ出発します。会期中、東京近郊のみなさまのご来場をお待ちしています。

　※写真は、販売商品の一部になります

　https://www.mainichi.co.jp/event/nogyoshukakusai/

　https://www.instagram.com/hanasaka_shukakusai/

　１年次「産業社会と人間」では、地域に関する基礎知識をつけ、協働的に学ぶ中で、互いを尊重する態度を養うことを目的とした「美唄市について」のグループ学習を実践しました。

　美唄市の「歴史」「観光・産業」「飲食」「娯楽」「政治」「生活」に分かれ調べ学習したことを模造紙にまとめ10月15日に校内で発表しました。

※発表会終了後に、各グループがまとめた模造紙を廊下に掲示して共有する予定です。

10/17(金)北海道教育大学札幌校 石川智浩 准教授をお招きして、「micro:bit」と呼ばれるマイコン（マイクロコンピュータ）のプログラミング実習を実施しました。

 マイコンとは、比較的簡易・単純な処理を行うための小さなコンピュータのことです。
普段使用する電気製品や家電などの様々な物の中に組み込まれ、センサからの情報の処理や部品の動きの制御などに利用されます。
近年では自動車に組み込むことで、運転アシストや自動運転などの技術の制御を担うなど、小さいながらも多くの技術の礎となっています。

 生徒たちは、マイコンに搭載されたＬＥＤを制御して記号を映し出すプログラムや、ボタンを押すと何かイベントが起こるプログラム、マイコンに接続したポンプを制御し水を移動させるプログラムなど、数多くのプログラムを制作し、非常に有意義な２時間を過ごしていました。

 今回講師としてご指導頂いた石川先生は、「実際に水を移動させるところまで、たった２時間で行けるとは用意した私自身思っていなかった」と驚いておりました。工業系列生たちの面白い実習に向く予想以上の熱量や探究心に筆者自身も非常に驚かされました。

    美唄中学校1年生の学校訪問がありました。本校の特長や魅力や高校生活を生徒会執行委員から説明・紹介するとともに、授業・実習を見学しました。中学生のみなさんは、メカトロ・エンジニア系列（工業）の溶接実習（安全教育の観点から見学者にも専用のゴーグルを着用）で、鉄板が切断される様子に興味津々でした。中学生の進路選択や志望校決定につながればと思います。

   １年次を対象に「認知症サポーター養成講座」を実施しました。美唄市地域包括支援センター 主任 飛渡祐輝様、朝日カルチャーセンター 認知症フレンドリー事業事務局 坂田一裕様をはじめ、多くの講師の方々をお迎えし、認知症についての正しい知識と理解を深めました。

   ＶＲ体験やグループワークを通して、認知症の方やその家族への支援のあり方を学び、誰もが尊重され支え合う社会の大切さについて考える機会となりました。

10/11(土)、空知管内の高校から生徒・保護者・教員が参加し、ディスカッションやレクリエーションなどを行う「高校生と語るつどい」に参加しました。

参加した生徒は、我が校の生徒会執行委員5名。

ネイパル深川で行われた今年度の高校生と語るつどいでは、「食から考える地域課題~農業、環境、健康~」というテーマで空知や北海道の地域課題に関してディスカッションを行い、野外でのカレー作りを通して交流を深めました。

最初は少しかたい様子だった生徒たちですが、カレーを食べる頃には年齢や所属問わず多くの人と談笑しており、” 語るつどい ”の名にふさわしい有意義な時間を過ごすことができたと思います。

    本校フード系列は、東京で開催される全国の農業高校の生徒たちが生産した農産物などを販売する「全国農業高校HANASAKA収穫祭2025」に参加します。

   10月20日（月）の３年次生の実習では、東京で販売する「パウンドケーキ（ハスカップ）」を製造しました。本製品は、「美唄市食のブランド化推進事業」の商品になっているので、地元美唄市のPRにつながります。

    タイ王国ストリースムットプラカーン校（Streesmutprakan School）の学生と本校フード系列の３年次生は、異文化理解と人的交流を目的とした国際交流プログラムを実践しました。タイ学生は校長室の表敬訪問、本校の歴史を知ることができる「統合記念室」と校舎内施設を見学しました。その後、主たる交流活動として本校生徒と、両国の文化をより理解するために「日本・タイ交流お絵描きクイズ」とタイ料理で有名なグリーンカレーと日本のカレーを作りました。会食ではプレゼントの交換やテーブルを囲み共に楽しい時間を過ごしました。

    今回の交流プログラムが、未来志向的で両国の架け橋となることを期待しています。

さんフェア2025 全道農業高校収穫祭 in イオン発寒店が令和７年10月11日（土）9時から行われました．

美唄尚栄高校フード系列は焼きたてパンの実演・販売を担当しました．また，本校の農産・肉製品・乳製品の販売，および「美唄市食のブランド化事業」で開発した『美唄アスパラひつじのブルーチーズ』『美唄アスパラひつじのサラミ』『パウンドケーキ(ハスカップ)』の販売を行いました．

開催式は全道の主要都市店舗で開催式をオンラインつないで農業系の学校が心を一つに行いました．

閉催式は本校の副実行委員長の本校フード系列生徒が司会を務め，これまでの学習の成果をアピールすることができました．

次の大きな販売会は，11月2・3日に行われる全国農業高校HANASAKA収穫祭2025（東京駅八重洲口 ヤンマービルB1）と12月末に美唄市（コアビバイを予定）で実施します．

https://www.mainichi.co.jp/event/nogyoshukakusai/

https://www.instagram.com/hanasaka_shukakusai/

　10月14日（火）１校時　見学旅行の解団式を行いました。

　関西方面を旅行先として３泊４日の行程で旅行してきました。天候に恵まれ、真夏を思わせる暑さとなりました。京都・奈良の歴史や文化に触れ、大阪では万博や遊園地、そして北海道との気温差を体感する有意義な見学旅行になりました。

１０月７日（火）に美唄市立中央小学校へ情報Ⅰと情報処理を履修している１年次３名と３年次９名が、４年生を対象に「ハスカップジャムのラベルづくり」のお手伝いに行ってきました。一緒に過ごす時間とともに会話が弾み、小学生の皆さんの発想に「すごーい！」と感動し、ニコニコ笑顔がいっぱいの生徒たちでした。貴重な経験ができました。中央小学校４年生の皆さん、ありがとうございました。

　10月7日、快晴の青空の下、定刻より5分早く見学旅行団が学校を出発しました。この後、新千歳空港まで2カ所を経由して、本日は最終目的地の京都に向かいます。これまで積み重ねてきた準備学習を活かし、「外から見た美唄」も意識して良い見学旅行になることを期待しています。

　9月27日（土）、中学生一日体験入学を開催し中学生40名、保護者24名の皆様に参加していただきました。

　全体説明では、生徒会執行部の生徒が「学校生活の主人公」として、本校の取組や行事をプレゼンテーションしました。また、本校の5系列（文理・教養系列、メカトロエンジニア系列、情報通信マネージメント系列、フード系列、デザイン系列）の活動を動画で紹介しました。

　続いて、体験授業では「LEDフクロウ（工業）」「プレゼンテーション（商業）」「インテリアモビール作り（家庭）」「洋菓子製造（農業）」に取り組んでいただきました。

　空知管内唯一の総合学科である本校の特長や魅力、高校生活を伝えることができました。

　本日６校時　体育館において見学旅行結団式を行いました。明日から３泊４日の見学旅行です。全員が楽しかったと思える素敵な旅行にしましょう。
　見学旅行の様子につきましては、インスタグラムに適宜追加していきますので、御覧ください。

　９月30日（火）、水害を想定した避難訓練（垂直避難）と防犯教室「大規模災害時においてとるべき防犯対策（美唄警察署生活安全係）」の講話を実施しました。

　また、防災を意識した授業では「袋を使用した炊飯」「エコノミークラス症候群を防ぐためのストレッチ体操」「災害時の表示・表現について」「表計算ソフトを使った災害時の支援物品の在庫管理」「校舎内の消火設備、AEDと担架の場所の確認」「災害時の支援物品の活用に基づく計算方法」「手回しラジオの発電機能」に取組ました。

　講話では災害時に信頼できる情報を複数の情報源から確かめることの重要性、学校生活や授業での学びや避難訓練をとおして防災・減災への意識を高めることができました。

　10月１日（水）美唄市立美唄中学校１年生の家庭科の授業において、デザイン系列の３年次生６名がスタッフとして参加しました。布製品の制作に係るミシンの使い方を中心にサポートさせていただきました。
　本校生徒にとりましても学びを深められる貴重な時間となりました。ありがとうございました。

（写真の一部を加工しています）

　10月２日（木）体育で身に付けた資質・能力を活かして、主体的・協働的に課題に取り組み、よりよい社会を実現しようとする態度を養うことを目的に、『校内運動会』を開催いたします。

　個人種目（100m走、走幅跳、砲丸投　一人一種目に出場する）、クラス種目（男女混合選抜リレー50m×６人、クラス全員リレー）を行います。

　教科芸術で生活に生きる書を選択した生徒たちがポスターを書き上げ、校内２カ所に掲示されています。

（画像の一部を加工しています）